Beta Alanin ist ein Supplement, das sich im Bereich des Bodybuilding einer steigenden Beliebtheit erfreut. Zahlreiche wissenschaftliche Humanstudien konnten zeigen, dass eine Beta-Alanin Supplementation die sportliche Leistungsfähigkeit durch eine Herauszögerung der Muskelerschöpfung fördern kann. Um zu verstehen, wie diese Leistungssteigerung durch Beta-Alanin genau zustande kommt, muss man zunächst wissen, was für eine Erschöpfung der Muskulatur verantwortlich ist.

Während einer intensiven Muskelanstrengung steigt im Rahmen der ATP Resynthese durch die anaerobe Glykolyse die Laktatkonzentration innerhalb der Muskulatur. Laktat – auch unter der Bezeichnung Milchsäure bekannt – setzt Wasserstoffionen (H+) frei, welche den pH Wert innerhalb der Muskulatur senken, wodurch es zu einer Übersäuerung des Muskels kommt. Mit dem Absinken des pH Wertes innerhalb der Muskulatur sinkt die Kontraktionsfähigkeit des Muskels, was sich in einer nachlassenden Leistungsfähigkeit, dem Eintritt der Erschöpfung und häufig auch einem brennenden Gefühl im trainierten Muskel äußert.

Innerhalb der Muskelzellen gibt es eine Verbindung namens Karnosin, welche als natürlicher Säurepuffer agiert, indem sie Wasserstoffionen bindet und so den pH Wert innerhalb der Muskelzellen erhöht. Bei Karnosin handelt es sich um ein Dipeptid, das im Körper aus den beiden Aminosäuren Histidin und Beta-Alanin hergestellt wird.

An dieser Stelle kommt eine Beta-Alanin Supplementation ins Spiel. Im Rahmen wissenschaftlicher Studien konnte gezeigt werden, dass eine tägliche Beta-Alanin Supplementation die Karnosinspiegel innerhalb der Muskelzellen um 40 bis 60% erhöhen kann, während eine zwölfwöchige Beta-Alanin Supplementation die Karnosinspiegel sogar um 80% erhöhen kann. Eine höhere Karnosin Konzentration innerhalb der Muskulatur resultiert in einer stärkeren Säurepufferung, da mehr Karnosin natürlich auch mehr Wasserstoffionen binden kann. Eine bessere Säurepufferung resultiert ihrerseits in einem späteren Eintritt der Übersäuerung des Muskels und dem hiermit in Verbindung stehenden Eintritt der Erschöpfung, was zur Folge hat, dass man mehr Wiederholungen (Muskelkontraktionen) ausführen kann. Letzteres resultiert in einer höheren Trainingsleistung und letztendlich auch in einer stärkeren Trainingswirkung, was eine Steigerung von Muskelkraft und Muskelmasse angeht.

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Der Polar-Segen

26. Januar 2011

Zwei junge Paare, die sich noch aus Schulzeiten kennen, wollen gemeinsam die Welt bereisen bevor sie sich dem Abenteuer Leben stellen. Ihre Route bestimmen sie dabei per Dartpfeil, denn strikt und gradlinig kann man ja später im Alltag noch sein. So führt sie ihr Weg quer durch Europa, nach Afrika, über Asien und Lateinamerika, bis in die Arktis, wo sie trotz freundlicher Jakuten allerdings nicht lange verweilen wollten, da ihnen die Kälte zu sehr  auf das Gemüt schlug. Doch unverhofft kommt oft, was sie nach einem wüsten Schneesturm wieder einmal feststellen mussten.
Schneewandern für Anfänger
Da saßen die Vier nun kauernd und aneinander gekuschelt um ein Feuer herum, ohne Schneeschuhe oder Thermounterwäsche, wohl wissend, dass sich ihr Dartpfeil als Bote des Reiseschicksals gegen sie gewandt hatte. Doch nach einigen sehr langen Momenten des resignierten Schweigens, kam Paar 1 die Idee: Sport! Sie hatten zwar keine Schneesport-Ausrüstung, aber dafür Phantasie, einen gesunden Körper und zwei Polar-Herzfrequenzmesser, die Paar 1 von der Verwandtschaft für den sportlichen Fall der Fälle bekam. Nachdem sie Paar 2 mittels einer euphorischen Rede ebenfalls überzeugten, brach das Quartett zu ihrer ersten Schneewanderung auf, wobei sie sich  die stylischen Polar-Herzfrequenzmessgeräte von Zalando Sports abwechselnd anlegten.
Aus Spaß an der Freude
Selbstverständlich verlief die Wanderung mit viel Gezeter und war schon sehr beschwerlich für Anfänger, die zudem ein deutlich milderes Klima gewohnt waren. Aber der laute Aufschrei des Polars nach jeder erreichten Etappe, die man sich selbst einstellen kann und die steile Fitnesskurve, die deren Erfolg bestätigte, stimmten die Paare mild. Als sie dann auch noch auf freundliche einheimische Menschen trafen, die ihnen Fellmäntel schenkten, platzten sie förmlich vor Glück. So zogen und flogen sie dann auch Tage später mit Wehmut im Herzen in die Heimat zurück.
Und jedes Mal, wenn sie beispielsweise im Onlineshop Zalando, im Schrank von Paar 1 oder irgendwo anders ein Herzfrequenzmessgerät von Polar erblickten, erinnerten sie sich mit einem breiten Lächeln im Gesicht und einem erquickenden Bauchkribbeln an dieses besondere Abenteuer.

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